ANJALI
Anjali, en 33-årig tvåbarnsmamma, är numera egenföretagare med två verksamheter: ett jordkomposteringsföretag och ett mejeriföretag. Anjali, som inte har någon formell utbildning, har fått träning och affärscoachning genom Hand in Hand. Mejeriverksamheten startade hon redan 2002, och jordkomposteringen startade hon 2008. Hon tog ett lån på 3700 SEK, varav en mindre del användes för att köpa en ko och en större del användes till att investera i komposteringsanläggningen. Nu använder hon organiska sopor och maskar i sin produktion av högkvalitativ jord. Jorden kan hon sedan sälja till staden och få bra betalt! Anjalis verksamhet är ett exempel på hur Hand in Hands modell kan knyta ihop ett aktivt miljöarbete med entreprenörskap.
